Kartoffelbrot
Weizenmischbrot
Mit hauseigenem Natur-Roggensauerteig und 18 % frischen Kartoffeln. Im Geschmack mild und saftig.
Getreidemischungsverhältnis: Weizen 81 %, Roggen 19 %
Das Kartoffelbrot ist vegan.
100 g Brot enthalten durchschnittlich
Brennwert
976 KJ / 235 kcal
Fett
1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
46 g
davon Zucker
1,2 g
Ballaststoffe
4,3 g
Eiweiß
9,1 g
Salz
1,6 g
Zutaten
Weizenmehl
47 %, Wasser, frische Kartoffeln 18 %,
Roggenmehl
Weizenvollkornschrot
, Hefe, Steinsalz,
Weizeneiweiß
Weizenmalzmehl
, Sonnenblumenöl